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焼肉店経営の会社

焼肉店は、客単価が比較的高く、家族層や宴会ニーズを取り込める業態です。肉の品質や産地、希少部位の提供などで差別化され、最近では無煙ロースターや無人注文・配膳システムの導入が進んでいます。食べ放題業態や一人焼肉専門店も登場し、多様なニーズに対応。牛肉価格の高騰や仕入れの安定性が課題となる一方、インバウンド回復に伴い観光地立地での展開にも注目が集まっています。

社員データ平均

平均年収	495万最高 674万最低 374万標準偏差 93万
平均年齢	39.5歳最高 44.8歳最低 29.0歳標準偏差 4.6
平均勤続年数	9.1年最高 14.2年最低 3.0年標準偏差 3.2

※上記データは持株会社などの本体社員比率が低い会社(3社)が含まれます。また焼肉店経営の分野の子会社を所有する親会社(本体企業)が集計対象になる場合があり、実態より水準が高めになる場合があります。

役員データ平均

平均報酬	2,743万最高 9,040万最低 891万標準偏差 2,133万
報酬1億以上	1人

※上記データは業務執行取締役と執行役を対象にした平均です。社外役員は含まれません。

株価トレンド平均

短期(1、２週間)	株価 +1.1% 出来高 -24.6% 標準偏差 2.1
長期(1年)	株価 -2.2% 出来高 -40.0% 標準偏差 19.8
超長期(3、4年)	株価 +2.7% 出来高 -38.5% 標準偏差 33.5

会社名

資本金

売上高

社員数
コロワイド(7616)

COLOWIDE CO.,LTD.

4.0

神奈川県

資本金
438億

売上高
2,692億

社員数
5,270人
物語コーポレーション(3097)

The Monogatari Corporation

3.0

愛知県

資本金
59.6億

売上高
1,239億

社員数
2,069人
ワタミ(7522)

WATAMI CO.,LTD.

3.5

東京都

資本金
49.1億

売上高
887億

社員数
1,614人
あみやき亭(2753)

AMIYAKI TEI CO., LTD.

3.5

愛知県

資本金
24.7億

売上高
353億

社員数
620人
木曽路(8160)

KISOJI CO.,LTD.

3.5

愛知県

資本金
127億

売上高
532億

社員数
1,342人
安楽亭(7562)

ANRAKUTEI Co.,Ltd.

2.5

埼玉県

資本金
37.9億

売上高
304億

社員数
462人
オーエムツーネットワーク(7614)

OM2 Network Co.,Ltd.

3.0

東京都

資本金
4.7億

売上高
328億

社員数
715人
アトム(7412)

ATOM CORPORATION

2.5

神奈川県

資本金
1億

売上高
355億

社員数
523人
焼肉坂井ホールディングス(2694)

Yakiniku Sakai Holdings Inc.

2.0

愛知県

資本金
1億

売上高
235億

社員数
679人
伸和ホールディングス(7118)

Shinwa-holdings Co., Ltd.

2.0

北海道

資本金
5,200万

売上高
63.8億

社員数
107人
フジタコーポレーション(3370)

FUJITA CORPORATION Co.,Ltd.

2.5

北海道

資本金
8.9億

売上高
48.9億

社員数
112人
光フードサービス(138A)

Hikari Food Service Co., Ltd.

2.0

愛知県

資本金
4.1億

売上高
25.7億

社員数
174人

各値について:
・一覧には非上場企業が含まれる場合があります。
・社員数・売上高は集計時点のデータになります。
・連結企業の場合は、連結の数値を示します。

データについて:

・新設合併等を行った企業では最新の情報と異なる場合があります。
・内容精査 : TX編集部、財務分析チーム