グルメ杵屋 (9850) の業績・株式レポート 2026年3月/ 業績評点3.0

最新の決算発表日(第1四半期)は2026年8月12日です(-)
商号
株式会社グルメ杵屋
GOURMET KINEYA CO.,LTD.  / グルメキネヤ
2026年6月22日 更新
所在地
大阪府大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号 地図
設立年数
50年 ~ 70年
連結子会社
あり
会計基準
日本基準
ガバナンス体制
指名委員会等設置会社
企業タイプ
上場企業
証券コード
9850
決算月
2026年3月期
最新発表日
2026年8月12日 (第1四半期)
大株主の割合
45.4%
発行済株式
22,910,275株
グルメ杵屋の株式データ グルメ杵屋の通期売上高(連結)は441億です。直近の売上高は昨対比で約105%です。業績状況としては上昇傾向です。営業利益は5.2億です。営業利益率は約1%であり低めです。また自己資本比率は約30%です。財務活動によるキャッシュフローは約-7.7億で何らかの返済が行われています。資産の中では有形固定資産が多めです。負債の状況として有利子負債がやや多い状況です。 グルメ杵屋の大株主の割合は約45%となっています。株主構成として個人株主(約60%)が非常に多い点、一般法人(約31%)が多めな点が特徴的です。業種別の長期株価トレンドとしてラーメン・うどん・そば店経営の分野は横ばいです。企業の特徴として、有利子負債がやや多い状況です。
※株価トレンドは単純計算で算出された結果です。また上記説明は情報が最新でない場合があります。
※各サイトの調査はグルメ杵屋 の業績・株式データからお進み下さい。

財務サマリー

3.0
決算情報
通期 2026年3月期 決算発表日 2026年8月12日 (第1四半期)
EDINET E03145 法人番号 2120001030585
売上/利益
売上高 営業利益 経常利益
441億
本体率 11.4%
5億24百万
営業利益率 1.2%
5億73百万
経常利益率 1.3%
※上記は連結決算の数値です。
資本金
1億
資本準備金
67億67百万
総資産
309億46百万
本体率 83.5%
純資産
95億47百万
自己資本比率
31.0%
負債比率
224.0%
利益剰余金
7億59百万
利益剰余金比率
2.5%

通期業績の推移(個別)

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
期首2023-04-012024-04-012025-04-01
決算日(期末)2024-03-312025-03-312026-03-31
売上高
昨対比
45億69百万
108%
49億21百万
108%
50億37百万
102%
売上原価---
売上総利益22億45百万25億11百万27億11百万
販売費及び管理費21億40百万24億66百万28億4百万
営業利益1億5百万45百万-93百万
営業利益率2.3%0.9%-1.8%
経常利益4億7百万1億75百万3億50百万
経常利益率8.9%3.6%6.9%
当期利益11億55百万5億45百万2億82百万

各経営指標の推移(個別)

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
総資産
昨対比
325億48百万
96%
264億44百万
81%
258億39百万
98%
純資産98億101億76百万102億98百万
現金---
自己資本比率30.1%38.5%39.9%
自己資本利益率(ROE)12.5%5.5%2.8%
1株当たり利益(EPS)51円24円12円
株価収益率(PER)21.93倍42.8倍78.61倍
社員数
昨対比
67人
110%
75人
112%
82人
109%
臨時従業員数10人11人14人

社員1人当たりの額

社員データの1人当たりの額をご覧下さい。

貸借対照表[BS](個別)

流動資産
現金及び預金25億31百万
売掛金 ※110億37百万
仕掛金-
流動資産合計45億56百万
有形固定資産
建物38億88百万
土地71億74百万
有形固定資産合計114億78百万
無形固定資産
のれん-
ソフトウェア60百万
無形固定資産合計80百万
投資その他の資産
投資有価証券5億50百万
繰延税金資産-
投資その他の資産合計97億26百万
固定資産合計212億84百万
総資産258億39百万
流動負債
買掛金1億84百万
未払費用4億97百万
短期借入金20億
1年以内返済長期借入金21億53百万
1年内償還予定の社債-
前受金-
流動負債合計60億62百万
固定負債
長期借入金 ※256億32百万
社債-
繰延税金負債10億9百万
固定負債合計94億80百万
負債合計155億41百万
純資産
資本金1億
資本剰余金84億61百万
利益剰余金16億86百万
純資産合計102億98百万
負債・純資産 合計258億39百万
※表示されない勘定科目がありますのでご注意下さい。
※1 営業債権、受取手形及びその他の債権が含まれる場合があります。
※2 社債及び借入金の場合があります。

通期業績の推移(連結)

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
期首2023-04-012024-04-012025-04-01
決算日(期末)2024-03-312025-03-312026-03-31
売上高
昨対比
370億33百万
124%
420億72百万
114%
440億89百万
105%
売上原価236億34百万270億12百万289億90百万
売上総利益133億99百万150億61百万150億99百万
販売費及び管理費129億77百万141億13百万145億75百万
営業利益4億22百万9億47百万5億24百万
営業利益率1.1%2.3%1.2%
経常利益3億78百万9億37百万5億73百万
経常利益率1.0%2.2%1.3%
当期利益10億96百万6億49百万2億25百万

各経営指標の推移(連結)

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
総資産
昨対比
376億90百万
97%
314億57百万
84%
309億46百万
98%
純資産88億98百万94億12百万95億47百万
現金117億76百万50億70百万47億27百万
自己資本比率23.2%29.4%30.2%
自己資本利益率(ROE)13.3%7.2%2.4%
1株当たり利益(EPS)48円28円10円
株価収益率(PER)23.12倍35.94倍98.58倍
社員数
昨対比
966人
101%
992人
103%
1,150人
116%
臨時従業員数2,563人2,768人2,683人

社員1人当たりの額

社員データの1人当たりの額をご覧下さい。

キャッシュフロー[CF]の推移(連結)

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
営業活動によるCF
増減率(昨対比)
14億68百万
+204%
16億49百万
+12%
15億93百万
-3%
投資活動によるCF5億64百万-15億61百万-11億70百万
財務活動によるCF-28億39百万-67億93百万-7億69百万
フリーキャッシュフロー(FCF)20億32百万88百万4億23百万
ネットキャッシュフロー(NCF)-8億7百万-67億5百万-3億46百万
営業CFマージン4.0%3.9%3.6%

貸借対照表[BS](連結)

流動資産
現金及び預金47億28百万
売掛金 ※124億18百万
仕掛金-
流動資産合計90億25百万
有形固定資産
建物67億47百万
土地77億26百万
有形固定資産合計159億51百万
無形固定資産
のれん96百万
ソフトウェア-
無形固定資産合計2億1百万
投資その他の資産
投資有価証券9億93百万
繰延税金資産3億82百万
投資その他の資産合計57億70百万
固定資産合計219億22百万
総資産309億47百万
流動負債
買掛金13億79百万
未払費用14億99百万
短期借入金21億
1年以内返済長期借入金23億2百万
1年内償還予定の社債-
前受金-
未払法人税等85百万
流動負債合計87億52百万
固定負債
長期借入金 ※289億36百万
社債-
繰延税金負債10億26百万
固定負債合計126億48百万
負債合計214億
純資産
資本金1億
資本剰余金83億45百万
利益剰余金7億59百万
純資産合計95億47百万
負債・純資産 合計309億47百万
※表示されない勘定科目がありますのでご注意下さい。
※1 営業債権、受取手形及びその他の債権が含まれる場合があります。
※2 社債及び借入金の場合があります。

四半期決算(2026年3月期)

期間開始(期首)
2025年4月1日
期間終了(決算日)
2026年3月31日

第1四半期(1Q)第2四半期(2Q)第3四半期(3Q)
四半期決算日(四半期 期末) - - -
公開日(提出日) - - -
売上高---
営業利益---
経常利益---
当期利益---

キャッシュフロー[CF]

第1四半期(1Q)第2四半期(2Q)第3四半期(3Q)
営業活動によるCF---
投資活動によるCF---
財務活動によるCF---

その他の財務情報

第1四半期(1Q)第2四半期(2Q)第3四半期(3Q)
総資産---
純資産---
流動資産---
固定資産(非流動資産)---
流動負債---
固定負債(非流動負債)---
負債---
※四半期決算は期首からの期間累計になります。

株式データ推移

4.0

最近の株価状況は直近1年の株価動向で閲覧できます。

2024年3月期 2025年3月期 2026年3月期
決算日(期末) 2024-03-31 2025-03-31 2026-03-31
時価総額 252億 236億 222億
期末株価 1,101円
2024年3月
1,032円
2025年3月
970円
2026年3月
増減率(昨対比) - - -
最高株価
1,187円
2023年8月
1,106円
2025年3月
1,034円
2025年9月
最低株価
1,000円
2023年4月
1,031円
2025年3月
894円
2025年4月
最大値動き
+19% -7% +16%
期末月平均出来高 63,930 108,258 55,676
増減率(昨対比) - - -
配当金 6円 7円 7円
配当利回り 0.5% 0.7% 0.7%
株主総利回り - - -
配当性向 - - -
PER(株価収益率) - - -
PBR(株価純資産倍率) - - -
1株当たり純利益 - - -
1株当たり純資産 - - -
自己資本比率 23.2% 29.4% 30.2%
ROE(自己資本利益率) 13.3% 7.2% 2.4%
ROA(総資産利益率) - - -

グルメ杵屋の大株主

名称 配当金 所有株式数 保有割合
(株)MUKUMOTO 4,022万 5,745,000 25.1%
日本マスタートラスト信託銀行(株) 909万 1,299,000 5.7%
椋本 充士 734万 1,048,000 4.6%
西脇 あづさ 411万 587,000 2.6%
アサヒビール(株) 295万 422,000 1.8%
椋本 裕子 277万 396,000 1.7%
サントリー(株) 225万 322,000 1.4%
(株)紀陽銀行 195万 278,000 1.2%
椋本 綾子 107万 153,000 0.7%
(株)JBイレブン 84.7万 121,000 0.5%
大株主合計 45.4%
大株主以外 54.7%
※配当金は「所有株式数 * 一株当たりの配当金」で算出しており実態と異なる場合があります。
※上記は決算日時点の大株主情報です。

グルメ杵屋の株主構成

株主数 株式数 所有割合
政府・地方公共団体 - - -
金融機関 11 18,880 8.3%
金融商品取引業者 18 623 0.3%
その他の法人 170 70,027 30.6%
外国法人 25 1,852 0.8%
外国個人 18 99 0.0%
個人その他 16,414 137,494 60.1%
合計 16,656 228,975 100%
※株式数は通常"1単元の株式数"を示します。

最近の株価

2026年6月26日 更新
最近の株価 1年の株価増減 前期末の状況
¥ 941 最新
2026年6月26日
-3.8%
1年前比
時価総額 222億
PER -
PBR -

株価トレンド

2026年6月26日 更新
※上記トレンド は最近の株価(2026年6月 ¥941 )と過去時点の平均値を利用して算出しています。

直近1年の株価動向および最大値動き

2026年6月26日 更新
高値 安値 最大値動き 株価増減率
¥ 1,034
2025年9月
¥ 928
2025年7月
+11.4%
-3.8%
1年前比

クチコミ

わぁー、株式会社グルメ杵屋さん、めっちゃしっかりしてる感じ!利益も出てるし、応援したくなっちゃうよ🍚💕

※クチコミ情報の正確性・適切性は保証できませんのでご注意下さい。過去情報へのコメントの場合もあります。

連結子会社、持分法適用会社、関連会社、親会社などの関係会社です。支配/被支配の関係を確認できます。

※所有割合は議決権の割合です。一部で被所有の割合を示す場合もあります。
※一覧には間接的な関係会社(孫会社、祖父会社)が含まれる場合があります。

関連

この企業の特徴

情報源 : 金融庁EDINET 株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書(2026年6月22日)
内容精査 : TX編集部、財務分析チーム
免責/注意事項 : 当サイト掲載のデータは有価証券報告書に基づいています。詳しくは免責事項をご覧下さい。